重庆永川著名美食,重庆永川著名美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆永川著名美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆永川著名美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 永川有什么好吃的？
2. 永川特产是什么？
3. 永川摩天轮五楼有什么好吃的？
4. 永川不是很知名但是很好吃的美食在哪里？

永川有什么好吃的？

在永川即可享受美味烤全羊。每个毡房都是一个独立空间，装修风格略有不同，尤其适合朋友推杯换盏，尽情狂欢。烤全羊作为这里的霸王菜当之无愧，用木炭烘烤，香料入味，皮脆肉香。（有十一座蒙古包、一个舞台，一个看台、一间烤羊间）

　　地址：玉屏北路280号月源山水旁

永川特产是什么？

甜酸鱼，永川香肠，永川桂花糕，永川豆豉等

甜酸鱼

甜酸鱼是重庆永川的特色小吃，其制作工艺十分精细，选用鲜鱼为主要原料，再配以面粉、番茄酱、食用盐、酸等配料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜酸鱼外焦里嫩，营养美味。

永川香肠

香肠是重庆永川的传统名吃，选用洗净的猪肠，鲜猪肉，再配以食盐、白酒、花椒粉、姜粉等香料，然后将拌好的猪肉灌入猪肠之中，随后所制作出来的香肠鲜美爽口，是佐餐下酒的好菜。

永川桂花糕

永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。其加工工艺于2004年获国家发明专利。加工工艺主要包括：摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序。茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等15种矿物质，具有促进血钠排除、防止蛀牙的功效、抗氧化及防止老化之功效。

永川豆豉

重庆的永川区以生产豆豉而闻名，素有豆豉之乡的美称。永川豆豉生产工艺起源于永川家庭作坊，已有300多年的历史。永川豆豉属毛霉型豆豉。富含蛋白质和人体所需氨基酸，香气浓郁，滋味鲜美，即可用于烹饪，也可代菜佐餐，是盐煎肉、豆豉鱼、火锅等特色菜肴不可缺少的调味品，不但营养价值高，又有开胃助食解表祛汗之功效。

永川摩天轮五楼有什么好吃的？

1临江儿菜

临江儿菜是重庆市永川的一个特色美食，品质优异，风味独特，香味浓郁，有着丰富的营养成分，当地的气候环境适合该蔬菜的生长，烹饪方式也是很精细，深受广大群众的喜爱。

2五间西瓜

五间西瓜是重庆市永川的一个特色水果，肉质细腻，汁水丰富，香甜可口，味道甘甜，当地的气候环境适合西瓜的生长，口感爽脆，风味独特，有着丰富的营养成分，帮助补充水分等，深受广大群众的喜爱。

3永川莲藕

永川摩天轮没有五楼，因此五楼也没有任何餐厅或小吃摊。永川摩天轮总高108米，共28层，其中1-5层为商业裙楼，6-28层为写字楼，裙楼内有超市、餐饮、***等多种业态，但没有五楼。

永川不是很知名但是很好吃的美食在哪里？

作为永川本地人，必须推荐位于永川南大街大修厂附近的汤香耗儿鱼，那个味道不摆了，我相信老永川些都应该晓得，虽然店面在比较偏的位置，但是大部分时间都是需要等位的，所以需要去的最好早点去，不然这个天气等起就有点伤心了

虽然身在永川，但却对永川的美食不太了解，推荐我知道的吧。首先会介绍名特产，厌倦了的朋友可以略过前三个名特产小吃，重点在后面。

位于茶山竹海特产的永川秀芽，价格不便宜。茶水豆花：清泉豆花拌茶叶

(图：茶山竹海景区)

仅次于秀芽的百年老特产。

(图：永川豆豉，来源：东方IC)

与豆豉闻名的特产。

重点来了(地点+价格)

地点:永川(主城区)老城片区，川东农贸市场“铁桥”往大修厂方向(建议导航+问路，店面不大，需提前预约)

价格:55元/斤(4大1小)

(图:店招牌)

到此，以上就是小编对于重庆永川著名美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆永川著名美食的4点解答对大家有用。