四川美食重庆美食,四川重庆的美食
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川美食重庆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川美食重庆美食的解答，让我们一起看看吧。
重庆属于，华北，华东，东北，华南，华中，西南，西北，四川，这几个的哪里？
东北地区：黑龙江、吉林、辽宁
重庆美食和成都美食有什么区别呢？
和成都朋友闲唠嗑，有一次她跟我说，在成都人眼中无外乎3种人：成都人、重庆人、外地人；重庆人亦然。
但要是一个成都妹嫁到跟重庆差不多距离的贵阳、昆明，她妈妈会马上恨铁不成钢的说：“不巴适，去了外地。”
对于外来人的感受
一个北方人来到这两个地方给我最明显的感觉就是成都人追求生活品质，重庆人讲究江湖义气，一个文艺一个豪爽，一个是娇娃一个是汉子。
图源：张大神气
自古以来，成都和重庆，两座城市就一直被拿来比较，啥子都在斗，斗经济、斗美女、斗交通。成都和重庆的美食更是如此，作为一个资深吃货，你分的清成都小吃和重庆小吃的区别吗？
成都担担面VS重庆小面
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同样是吃面，一个有汤一个没汤，口味上重庆小面更麻辣，而担担面的佐料更多！
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同样是吃砂锅，重庆人喜欢吃砂锅米线，而成都人喜欢吃砂锅冒菜，街边随处可见冒菜馆子。
酸辣粉VS肥肠粉
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同样是吃粉，成都人爱吃肉料油爆的肥肠粉，重庆人爱吃加了臊子的酸辣粉，说起酸辣粉，确实还是重庆的口味正宗哇！
现在重庆菜被外界称为渝派川菜，更偏重于麻辣口味。但重庆人更喜欢叫它为“重庆江湖菜”。
成都菜就谈不上有什么创新菜了，比较著名且风行全国的好象就是冯鱼头，但其实也是一种鱼头火锅的改良。因此成都菜很少有风行全国火暴异常的菜品出来，而重庆菜常常保持一种独领***的姿态。比如现在风行北京的水煮鱼，连我家楼下的东北小饭馆都隆重推出了他们的水煮鱼。简直让人觉得水煮鱼像强力流行感冒一样，杀伤力太大了。
成都人和重庆人性格上有什么不同？
我是成都人，重庆读大学，读书时重庆同学与成都同学就爱争成都重庆谁好谁差的，重庆同学还爱说成都人“***”不“耿直”之类的话。毕业分配时，成都同学都愿意回成都，奇怪的是重庆同学也都愿意去成都，而不愿呆重庆，我纳闷，这究竟是谁“***”？
首先由于现代社会的***展，人口的大迁移，成都人与重庆人严格意义上讲，已经没有传统土族上的概念了。成都人包括祖辈土族的，新移民的（南充的，达州的，自贡的，泸州的，新疆的，青海的，甘肃的，陕西的，东北的等等全国各地）统称成都人。现在的重庆人也一样。但是，两地还是有些区别，首先从地形上讲成都是平原，重庆是山城；其次成都文化底蕴比较深厚，重庆出武将多，这就造成两地人多性格有些区别，成都人比较温顺，重庆人比较火爆，外地人在成都生活久了，也一样变得温顺谦恭了。以前听一个北方朋友讲，成都人确实很有礼节，在成都想打架都没有借口出手，时间久了，性格也慢慢变了，时不时茶馆喝喝茶，听听音乐会，觉得很悠闲。重庆人就一个字爽，两个字耿直，你认识的最好的兄弟伙，也许可能就是以前打架遇见的，这就是重庆人。成都也好，重庆也罢，都是一江带水的兄弟，希望借助国家成渝经济一体化的政策，把川渝兄弟情发扬光大，为打造中国经济第四级而努力！
到此，以上就是小编对于四川美食重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川美食重庆美食的3点解答对大家有用。
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