大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆旅游美食重庆小面的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆旅游美食重庆小面的解答,让我们一起看看吧。
不好吃,全是各种佐料的综合味道,十多种调料的混合味,吃不到面的麦香,感受不到面的筋道和滑顺之感。
特别是鸡精和味精放的很多,如果缺少没人会去吃的,缺少自然之美味,如果去别的省份吃一碗手擀面,会颠覆你的味蕾,让你真正体会到什么是面的美食。
嘞个绝对可以的,花钱不多,费事不大,只要面馆位置稍好,应该是一桩包赚不赔的稳当营生。大脑壳早年行在于江湖,见识了许多挂羊头卖狗肉的冒牌面馆火锅馆,店招上写着重庆或四川的名头,一脚进去,才晓得又上当了,现在情况多在改观,花点学费,或到重庆去培训几天,既学了手艺,也拓宽了眼界,还可在重庆耍几天,何乐而不为呢!其实,重庆小面的作料亦非独特,在各地均在出售,唯有那盆油辣子海椒才是打门锤,勿论下面,拌凉菜都是非常巴适,美味可口的,自媒生路,卖重庆小面吧!
想开重庆小面店,前景如何?
我用我我所学到的和经验跟你说说吧
我学重庆小面是在重庆一个加盟公司学的,其实说的是重庆小面,实际操作起来,一个小吃店又不可能只是小面
我学的时候,重庆冒菜是一个系列,粲记泡椒鸭血米线是一个系列,然后是在这些系列里面包含的有重庆小面
去过重庆几次,每次都会去吃重庆小面,当地的小面和外地吃的小面味道还是不太一样的,一般外地的都经过改良,改成适合本地人吃的了,我想你开店的话,不是重庆的话,最好也不要追求特别重庆的味道。
还有就是一个店只有小面的话,实在过于单一,在重庆可以,在外地的话很难,建议你还是得加入别的更具特色的小吃,小菜,特色的卤肉
重庆小面现在全国各地开的不计其数,如果你开店的地址尚可,个人对于经营也比较在行的话,还是可以的,反之的话,就得慎重考虑了
这两年,很多创业者选择做餐饮,加入到庞大的餐饮队伍中,其实做餐饮,没有哪个项目就一定有前景,能做好,也没有哪个项目一定没前景,一定就做不好,项目是死的,人是活的,所以没有绝对好的餐饮,只有会经营的餐饮人
做餐饮,个人能力往往比餐饮项目自身更重要,大牌的加盟店,赔的血本无归的大有人在,小品牌也有人做的风生水起
所以说,个人认为,不存在做小面有没有前景,而在于你自己能不能做的起来,如果你自认为自己能力没问题,那么就放胆去做,如果你对自己不是太有信心,那么你就得慎重考虑了
所谓的重庆小面,就是加了大量调料的一般面食,只有重庆人叫小面,全国各地都叫面条。
↗重庆小面
所谓的重庆小面,只有重庆人觉得好吃,外地人感觉就是一般般。按中国人的习惯,吃面食要面好,面中不加添加剂,能吃出面的本味来。而重庆的面条,是加了大量的碱,吃起来有一种涩苦的感觉,所以,重庆人不得不往面中加大量的花椒、辣椒、味精,来掩盖。
↗山东金丝面
吃重庆小面,实际在吃调料,长期吃会给肠胃增加负担,最后患上肠胃疾病,重庆肛肠医院这么多,就是跟辣、麻、调料胡乱放有关。
中国的面食跟小麦产地有关,我们国家小麦质量最好的都在北方,所以,北方人做的面食最好吃,面条更不用说,中国面条的精髓在北方。比如北京杂酱面、打卤面,东北的宽汤面、冷面。山东的福山拉面(海鲜味道非常鲜美)、金丝面。河南烩面、卤面,陕西的油泼面、岐山臊子面等等,随便拿出一种,都比重庆小面好吃、健康。就是同在西南地区的四川,绝大部分面都比重庆好吃,比如担担面。
↗四川担担面
到此,以上就是小编对于重庆旅游美食重庆小面的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆旅游美食重庆小面的3点解答对大家有用。
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