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地锅鸡是徐州的招牌菜之一,大小饭店都能觅到它的芳踪,此道菜之所以能成为本地的招牌菜,缘于其美味不单单表现在鸡的本身,锅上的薄饼更是锦上添花!
地锅鸡偏辣周边的薄饼香软可口,中间的鸡块散发出浓浓的香辣味!地锅鸡不仅味道好,而且看相也不错。锅边贴满了一排薄饼,像一朵朵荷花的花瓣!而中间的鸡块等就是花的花心。真令人垂涎三尺!
地锅鸡的做法叫为复杂!来了客人,拿起事先准备好的原料:
鸡半只,葱,姜,蒜,酱油,料酒,糖,盐,鲜汤,干辣椒少许,生面少许,土豆一只。
首先将面和成,干湿度合适,不沾水的面团,且不用发酵。将活水的面分成若干个小面挤,大小以葡萄大小就行。
捏面人 七月十五天我们来到了避暑山荘景区,里面 的景点有烟雨楼、金山、热河泉等等。
避暑山荘最早建于清朝皇帝康熙四十 二年(公元1703年),占地面积为564平 方千米,是世界上现存最大的***园林。而我一点都不喜欢这些景点,我最喜欢的 是捏小面人。这是为什么呢?因为小面人 不仅可爱,而且好做。下面就由我给大家 说一说吧!“捏面人,首先准备面粉和用 各种颜色的颜料与面粉搅拌成五颜六色的 面各一盆,再准备一些学生胶,然后把淡 粉的面捏成半圆形,用白色的面在上面裹 上一层,用一把玻璃做的‘刀子’在头上扎 两个洞,插上角和耳朵,再用黑色的面和 白色的面做五官,用深粉色的面做衣服, 最后用淡粉色的做双手和双脚,这样一个 这就是做小面人的整个过程,希望你 们看了我的介绍也会做小面人了!美丽的葡萄园今年 暑假里,我最爱吃的水果葡萄成熟了!爱吃葡萄的我真想去葡萄园里品尝各种各样的葡萄,欣赏那里的景色。好消息来了!我得知这个消息后兴奋不已,恨不得现在就去。因为妈妈说让我和乐乐一起去葡萄园摘葡萄。 我和乐乐一边想象着葡萄园中的景象一边前往葡萄园。经过一个多小时的车程。我们终于到达了余姚的葡萄园。 我们踏进葡萄园,迎面扑鼻而来一阵葡萄的清香令人陶醉。等我们反应过来时。眼前的景象令我们惊呆了。满园的葡萄藤上硕果累累,压得葡萄藤都垂了下来。映入眼帘的葡萄颜色各种各样,有紫红的,玫瑰红的,翠绿的,草绿的……。五彩斑斓,美丽极了!葡萄的形状也各不相同个。有椭圆的,有园的,还有手指形的。真是千姿百态! 再往前走一点,一阵玫瑰香向我们飘来。原来这是一种玫瑰红,椭圆形的葡萄“红罗莎里奥”种种葡萄吃上去有一股淡淡的清香,也会散发出来。风一吹。它的香味飘满整个葡萄园,成为葡萄园的一道亮丽的风景线。 葡萄园的美丽不仅仅在于味觉,更在于它独特的生命力。我永远记住这“美丽的地方”。
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