重庆美食变化,谈谈重庆美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食变化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食变化的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆有哪些美食？
2. 为什么重庆人都很瘦呢？这是为什么？

重庆有哪些美食？

重庆火锅

　　火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

　　重庆酸辣粉：

　　重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来，酸辣之感袭击射箭，舒爽自舌尖传到心尖，它也比较开胃。

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

重庆火锅

　　火锅，应该是当下人们比较喜爱的美食，而它正是以“重庆火锅”闻名，浓郁的汤底，配上新鲜营养的菜品，经蒸煮，刷烫，吃一口唇齿留香，麻辣鲜香。

　　重庆酸辣粉：

　　重庆酸辣粉一直以来就颇受重庆人的喜爱，当然，如今它也成为很多吃货的选择之一，它里面的粉丝劲道，吃起来，酸辣之感袭击射箭，舒爽自舌尖传到心尖，它也比较开胃。

　　担担面：

　　担担面至今已有一百五十多年的历史，观其名便可以窥其景，一百多年前的古代山城风景浮现眼帘。

　　毛血旺：

　　毛血旺在我们各地的饭店当中都是比较常见的，而毛血旺它便是重庆的特色的小吃之一，它具有很强的营养元素，是一道营养健康的美味。

　　陈麻花：

　　陈麻花它的色泽鹅黄，颜色似初生的小鹅，尝一口，松酥脆，浓浓鲜香传于舌尖，相比较于重庆其他的特色小吃，陈麻花它显然更适合诸位的口味，咸度适中。

小吃类：小面（也可作主食、正餐，品种：素小面、肥肠面、豌杂面、炸酱面、猪脚面、牛肉面）、米线、酸辣粉、烤脑花，汤圆，抄手、豆花、糯米团、冰粉、凉虾、醪糟、棒棒鸡、绝味***、梁平鸭子、凉糕、凉面、烤糍粑、百味鸡、鸡丝豆腐脑、辣子鸡、豌豆凉粉、串串香、钵钵鸡、麻辣鸡块、泉水鸡等。

干锅、汤锅：微辣、麻辣、香辣、特辣肥肠、虾子、排骨、牛肉、鸡杂、耗儿鱼干锅；老鸭汤、番茄汤锅、猪脚汤锅、排骨玉米、板栗鸡、野生菌汤锅。

川菜：毛血旺、水煮鱼、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等，川菜大家都不陌生。

江湖菜（更粗犷、更地道的川菜）：菜品与川菜基本一致，但是做法、表现上突出体现重庆人莽实、耿直豁达的个性，以大盆大碗厚重麻辣的口感为主。

火锅：重庆牛肉老火锅，博美食之***，美哉美哉

为什么重庆人都很瘦呢？这是为什么？

你这简直就是一个考验灵魂的问题 啊，其实对于在重庆生活了七八年的外地人来说，太清楚重庆人为什么如此瘦的原因了，总结起来有以下几点：

1、气候。重庆是天气炎热，脂肪燃烧快，尤其在夏天30多摄氏度的大太阳地下各种花样的行走、暴走、图暴走，如果女孩子是穿着高跟鞋走的话，那么脂肪燃烧更快，这叫做自然瘦！

2、地形，全中国人都知道重庆道路崎岖，人都住在山坳中，跑上跑下，运动多，长点肉不容易都会被消耗，因此地理因素导致重庆人都很容易瘦；

3、麻辣美食，重庆人喜吃麻辣美食这是举世无双的，一锅红汤尽是辣椒花椒，适量的辣椒使美女们更加容光焕发，而大热天一吃麻辣人必然会出汗，出汗多了排出的湿气就多，消耗的脂肪也多，你说会不会瘦？

4、重庆人爱美，都喜欢让自己的身材保持完美在状态，因此一旦发现自己的身材出现瑕疵，腰腹长了赘肉，都会选择花钱来健身、减肥，因此重庆美女各个身材苗条，重庆男人也是如此。

到此，以上就是小编对于重庆美食变化的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食变化的2点解答对大家有用。