大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆苗乡美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆苗乡美食的解答,让我们一起看看吧。
彭水特色菜:彭水之心、彭水之光、心肺米粉、鲊扣、荞锅烙、鲊海椒炒米豆腐、家常回锅肉、酸汤鱼、青菜牛肉煨锅、羊肉萝卜丝……都超级下饭的。
“彭水之星”,是心肺汤圆的一个延伸。怎么个吃法呢?就是用面饼夹着凉拌肚丝或者是苗乡臊子、心肺臊子吃,有种吃肉夹馍的感觉。
“彭水之光”,是***了多种彭水美食的一个拼盘,完美体现了滋油香脆的彭水味道。洋芋花、麻辣脆三香、炝拌灰豆腐、都卷子、凉拌猪肝、牛肉干,用苗家特色的簸箕盛装起来,看起来就很有食欲!
谢谢邀请: 世界彭水苗族自治县位于重庆市东南部,处武陵山区,居乌江下游。幅员面积3904平方公里,辖三街道18镇18乡。彭水自治县常住人口545094人,(户籍人口69万人),是重庆唯一以苗族为主的少数民族自治县。彭水自治县为中国特色旅游休闲度***胜地,获得"中国最佳文化休闲旅游县"、"中华蜜蜂之乡"、"全国民间文化艺术之乡"等荣誉称号。2017年10月 ,被住建部命名为国家林县城。阿依河,因国家级非物质文化遗产苗族民歌《娇阿依》而得名。景区开发河段16公里,"竹筏放歌"、"碧潭戏水"、"浪遏飞舟"、"溶洞寻迷"、"情定苗寨"、一个个独具匠心的观赏和户外体验项目编织出"动感河谷,梦幻阿依"的美景,被人们喻为,清凉胜地,"世界爱河"。尽管时值冬季,但远近的游客还是纷至沓来,被这里的秀美风光所吸引。
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