当前位置:首页 > 重庆美食 > 正文

重庆美食秀山,重庆秀山的美食

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食秀山的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食秀山的解答,让我们一起看看吧。

  1. 秀山好吃的东西?
  2. 米豆腐辣椒酱的做法?

秀山好吃的东西?

秀山特产主要有秀山豆腐乳、秀山米豆腐、石提豆腐鱼、秀山黄花、秀山十鸡还有就是很出名的“渝蕾一号”金银花等;

花灯广场位于秀山县中和街道渝秀大道,这里是秀山县最主要的文化,休闲,健身,购物中心,也是秀山县重要的政治中心,凡是大型的***活动都是在这里举行,有各种川菜、湘菜、街边小吃土家族特色小吃等。

重庆美食秀山,重庆秀山的美食
(图片来源网络,侵删)

米豆腐辣椒酱的做法

米豆腐辣椒酱是一道辣味十足的中式小吃,下面是一种简单的米豆腐辣椒酱的做法:

所需材料:

- 米豆腐:1块

重庆美食秀山,重庆秀山的美食
(图片来源网络,侵删)

- 辣椒酱:适量

- 葱姜蒜:适量

- 食用油:适量

重庆美食秀山,重庆秀山的美食
(图片来源网络,侵删)

- 生抽:适量

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 鸡精(可选):适量

选料。原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好,碎米也行,但粳稻、糯稻米不行,

因为粘性太重,不易制作。石灰以新石灰为好。

2

浸泡。浸泡前除去米中的杂物,淘洗干净,然后放入盛器中加水至淹米3.5厘米为宜。1公斤米放50

克粉状石灰。石灰要先调成溶浆,加入淹水的米中,然后搅拌均匀。浸泡3——4小时,使米变成浅***,

到此,以上就是小编对于重庆美食秀山的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食秀山的2点解答对大家有用。