天台重庆美食,天台重庆美食哪家好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于天台重庆美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍天台重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 我的家乡天台小吃您了解多少？
2. 天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃？

我的家乡天台小吃您了解多少？

家乡的小吃从名字的读法上就能体现“特色”，在家乡人口中熟悉的方言翻译成普通话，外地人一定会绝对诧异于这奇怪的读音，如糊拉汰，饺饼筒，麻糍，百药酒等。这些小吃的名字在家乡人口中被赋予的浓郁的地方情怀。

对于饺饼筒有一个传说：济公在国清寺为僧的时候，看见寺里每顿饭都会剩下很多菜，为了减少浪费，于是济公就把这些菜都裹在糊拉拖里，下一顿可以当饭吃，寺里的僧人也都很同意这种做法，这也体现了勤俭节约的优良传统。因此便有了饺饼筒这种特色美食。在清明节、七月半、大年夜的时候，家乡的人就会做饺饼筒，并可将其当作祭品，也成为天台的一大风俗。

说起饺饼筒，就勾起了我的食欲，今天正值清明，按家乡的习惯，在清明前几天选个好日子就会做饺饼筒，可惜，没机会吃到啊！在清明这天，家家户户也会用***来的一种叫做“青”的草来制作清明果和青饺，清明果的馅料多为豆沙，芝麻，用模具做成各种图案各种形状，一般是蒸着吃的，下一顿我都比较喜欢炸着吃，想象着轻咬一口，那馅料就迫不及待地流淌在唇齿之间，带着豆沙和芝麻特有的香味，细细一闻，还有青草的芬芳，那是一个美味啊！

下面，再介绍青饺，顾名思义就是青色的饺子也可以理解为用“青”做的饺子状的食物，其馅料多种多样，可以加萝卜丁，土豆丁，肉丁，豆腐干，冬笋丁，香菇丁等，也是相当美味，春天的气息啊！

除了这些，清明还有麻糍，主要是由糯米制作而成，做麻糍与兄弟叔伯或邻居在一起大家分工合作。

天台小吃糊拉汰的家常做法怎么做好吃？

主料；粉250G 水适量 ；辅料；油适量 南瓜适量 ；盐鸡精适量 土豆丝适量 ；青菜适量 ；天台小吃糊拉汰的做法步骤；

1. 调好面糊；

2. 热锅；

3. 摊个圆形饼；

4. 刷上油放些自己喜欢的材料，加盖。；

5. 这个是土豆丝的。待变脆后起锅 就能吃了。

到此，以上就是小编对于天台重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于天台重庆美食的2点解答对大家有用。