小资美食重庆,重庆小资餐厅

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小资美食重庆的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小资美食重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆人爱吃哪些豆腐？

重庆人爱吃哪些豆腐？

重庆人必需是豆腐脑和麻婆豆腐了。那二个豆腐超级好吃呢！！！

豆腐脑是任何东西混合起来的有咸的，也有甜的，我最喜欢吃咸的，因为我是重庆人不喜欢吃甜的豆腐脑的。

麻婆豆腐就没有什么话可以说了！豆腐的软糯香甜再加上辣椒油的美味，真不错啊啊啊啊！

重庆人很喜欢吃豆花饭。直接用黄豆磨成浆，然后用明矾来点成花，蘸着辣椒吃。很有味道。吃豆花饭的精髓是调的辣椒酱一定要好吃。

除了豆花饭还喜欢吃豆腐脑，重庆一般吃的是辣味的豆腐脑。

还有嫩豆腐。用来炒麻婆豆腐。

老豆腐一般是烫火锅的时候用老豆腐。

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