搜罗重庆美食,搜罗重庆美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于搜罗重庆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍搜罗重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的有哪些好吃的菜，比较有名？
2. 重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？
3. 重庆最具特色的小吃是什么？

重庆的有哪些好吃的菜，比较有名？

重庆好吃的美食非常多，这个城市的魅力非常大，麻辣鲜香的美食，悠然自得的生活，无一不展现着这座城市的魅力，舌尖上的重庆美食。

在重庆，小面就是早餐界的头牌，一口小面开启了一天的新开始。重庆小面分汤面和干馏两种类型，麻辣爽口。去重庆吃美食，选择一家口碑不错的招牌老店，味道正宗美味，你一定不能错过。

火锅作为中国的传统美食，在市场上备受欢迎，不少食客不远千里来到重庆也只为感受麻辣火锅的***，老火锅的江湖地位在重庆不需多强调，拼的就是锅底。大块牛油的醇厚口感在味蕾上跳舞，辣椒在口腔砰砰爆炸，一个字：爽！火锅的种类也有不少，看你喜欢什么口味的，其中洪崖洞码头老火锅、莽子火锅、大龙火锅、火锅小咖是老火锅中比较突出的。

重庆麻辣串串香用竹签穿好，放在自己桌前的锅里面刷烫。食用时直接用手拿着竹签，往干碟或油碟里面沾一下，一串一串的食用。一根签上串起无限的美味。

江湖菜也是重庆人热爱的美食之一。一道粗犷江湖菜也能体现重庆人的豪放之情。在味浓味厚的江湖菜里面，包含重庆人对朋友的情谊，对朋友的包容之情。在一道道***大辣的江湖菜上桌，几瓶瓶酒下肚，对朋友的豪放之情，豪言壮语，酣畅淋漓的感觉只有自己亲身体验了。

烤的酥脆冒油的烤鱼，撒上芝麻、花生和葱段，经过木炭烤制出来的鱼外焦里嫩，酥香可口，炒制的配菜口味浓厚，即掩盖了鱼腥又提升了口感。

麻辣小龙虾，这是全国人名的最爱啊，这里就不用多介绍了，红红的一大盘小龙虾，让你体验极致美味

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

你好，作为重庆人我来回复吧[大笑]

重庆火锅，小面，抄手以外还有很多美食

比如丰都麻辣鸡块，涪陵榨菜，涪陵油醪糟，荣昌卤鹅，梁平张鸭子，江津酸菜鱼，合川桃片，开县椒麻牛肉，黔江鸡杂，城口老腊肉，铜梁泡椒凤爪，秀山米豆腐，酉阳桃花酒，武隆碗碗羊肉，潼南太安鱼，石柱烤全羊，云阳包面，垫江石磨豆花，巫山翡翠凉粉，彭水嘟卷子，忠县石宝蒸豆腐长寿血豆腐，奉节哒哒面，永川汤香耗儿鱼，綦江北渡鱼，南川方竹笋，万州烤鱼（全国很多连锁店）

重庆山城文化，美食以麻辣为主。也有很多少数民族，文化美食丰厚。 欢迎来重庆做客。

很高兴回答你的问题，重庆的美食真是数不胜数，我是毕业的时候，在重庆工作过三年的时间，

1.解放碑好吃一条街有一家酸辣粉，是众多重庆女娃娃的最爱，还有其他一些东西，到时候你可以向那些在路边吃的很香的朋友打听一下他们吃的什么，在哪里买的？

2.南山泉水鸡那里有一条街可供你选择，我经常去的是一家不起眼也不好找的小餐馆是我同学家里开的，我不但去吃泉水鸡，还去吃那个干煸鳝鱼，那个水煮肉片那个味儿哎，不说了，我都开始流口水了

3，瓷器口的鸡杂和麻花，所谓鸡杂就是鸡内脏胆固醇很高，有这方面疾病的人，不要吃重庆人吃的东西很怪，很多都是吃的下水，什么毛肚肥肠，鸭肠鸡杂，如果你不喜欢可以不吃，但是吃惯了，一会儿不吃就特别想吃

4.南平小东山的面和米线在南屏步行街上，重庆的面都是机制面条，不像北方人是拉出来的，可能你会认为不好吃，米线比北方的好吃，但是又比不上云南[_a***_]的米线，但是米线和面的味道都在汤里面，重樱的汤料很不错，麻辣鲜香，我一般吃牛肉米线或者酸菜肉丝面，偶然一次吃了致一家的，觉得特别的好吃

5重庆的手工糍粑远近闻名此吧，就是把蒸熟的糯米导入石臼里，然后把糯米捣碎岁撒上黄豆粉，白糖等吃起来口感软软的，清香甜糯糍粑，主要是以散卖为主，在解放碑好吃街红岩洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖，都是现成手工制作的

你好楼主：很高兴回答你的问题；重庆美食除火锅、小面、抄手外还有很多美食，多不胜数，下面我来简单介绍几个具有地方特色的美食；1、壁山兔；2：来凤鱼；3：鸡杂；4：烤鱼；5：辣子鸡；

1、壁山兔：此菜不用多说就知道肯定是在重庆壁山的了，此菜口味：麻、辣、鲜、香；壁山兔最具有代表性的应该是丁家兔；

2、来凤鱼：来凤鱼也是来自重庆壁山的一道江湖菜，它的取名来自于壁山的一个镇的地名；此菜口味：麻、辣、鲜、香、嫩；

3、鸡杂：此菜很多地方都有但是重庆比较有名的还是属于黔江鸡杂；它来自于重庆黔江，此菜口味：多为泡椒味；

4、烤鱼：烤鱼很多地方都有，重庆最为出名的是万州烤鱼，它来自于重庆万州；此菜口味：口味有很多种，麻辣味、泡椒味、蒜香味等，很多种，我个人比较喜欢泡椒味的；

5、辣子鸡：辣子鸡还是属于歌乐山辣子鸡比较出名，它来自于重庆沙坪坝区歌乐山镇；此菜口味：麻辣味；

重庆最具特色的小吃是什么？

具有特色的小吃有，毛血旺重庆小面，酸辣粉，麻辣烫，怪味胡豆，陈麻花，老麻抄手，泡椒凤爪。毛血旺是重庆的一大特色主要由各种血旺，毛肚猪肉等在一锅里涮出来的味道。 口水鸡，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，加上花椒的麻味，味道非常的棒。烤脑花，主要脑花制成，以重庆风味的麻辣著称。重庆小面，汤汁鲜香，是当地人的一道灵魂小吃。酸辣粉，到重庆必吃的一道小吃，味道非常的地道。麻辣烫，不管是小摊还是餐馆。味道各有千秋，总之都很棒。怪味胡豆，具有酥，脆，香，甜，麻，辣，咸等特征性的风味。陈麻花，有着非常香脆爽的特点！

到此，以上就是小编对于搜罗重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于搜罗重庆美食的3点解答对大家有用。