重庆油茶美食,重庆油茶美食介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆油茶美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆油茶美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆油茶是什么？
2. 重庆南川油茶的历史？
3. 为什么重庆油茶会销声匿迹？

重庆油茶是什么？

重庆油茶是重庆的一种用茶为原料制成的美味佳肴。是南川人比较爱吃的食物之一。重庆的油茶和其他地方的油茶是有区别的，一般油茶里面会有馓子、米糊等食材，而重庆油茶是有真正的茶在里面的。

重庆南川油茶的历史？

南川油茶就是有巴蜀四大名山之称的金佛山脚下的一种特色美食。传说油茶的发明产生还与古夜郎国国王多同有些渊源。在南川区油茶又叫干劲汤，以前在南川区、贵州这一片区人们干活累了休息的时候，就着饼子、干粮之类的喝一碗油茶感觉神清气爽、精力充沛，所以就叫它干劲汤。

为什么重庆油茶会销声匿迹？

答:前期投入过大，等待周期过长。油茶作为一种经济作物，市场前景一度被人看好。但是因为前期需要七八年的等待成本，以及每年需要维护施肥成本，所以要求农民朋友有足够的金钱支持。然而农民朋友的现状并不能达到如此稳定的水平，资金链中断也是家常便饭，这个原因阻碍了很多朋友的种植欲望。其次，产量不稳定，成本高，回报慢，产量低，风险高等都是农民朋友最担心的因素，这些导致农民朋友去种植的人越来越少。

到此，以上就是小编对于重庆油茶美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆油茶美食的3点解答对大家有用。