重庆美食list,重庆美食历史

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食list的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食list的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的代表性食物三个字？
2. 重庆有哪些特色的本地美食？
3. 重庆特色小吃，你想学哪一样了？为什么？

重庆的代表性食物三个字？

酸辣粉

重庆酸辣粉，提起这个名字，亲们的口水已经忍不住流一地了吧。作为重庆的传统小吃，重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。来到重庆，肯定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。重庆酸辣粉味道浓郁、麻辣开胃，而且粉丝劲道足、韧劲够，吃上第一口便停不下来。

重庆有哪些特色的本地美食？

让我这个天天在重庆跑的来告诉你：

1:火锅不能少、但是不推荐连锁的、位置太好的

2:一碗小面不能少、直接点小面或豌豆小面、其他不要、重庆小面大致差不多、也不推荐连锁的、装修太好的也别进、二两高于7块不要吃

3:酸辣粉不可缺、

4:重庆专门做鱼的、味道巴适、

5:各种江湖菜

所有店面就不报名、自己找、我不打广告、也不诋毁

1、火锅的话，不推荐连锁名声在外的诸如“德庄”“刘一手”“秦妈”“小天鹅”“奇火锅”这些。重庆要吃就老火锅，比较推荐“老五一”“锅锅筵水八块老火锅”“味蒸”“珮姐”。

2、石灰市芋儿鸡

3、串串的话，注意下现在全重庆各种“李记”泛滥，但正宗的叫“石灰市李串串”，可以在大众点评搜索这个名字，分店有多家。

4、解放碑好吃街和观音桥香港城的“廖记棒棒鸡”，这两家分店才有卖的“胖子妈盐水卤味”。

5、饭江湖、九区十二县下饭菜，这些比较地道的江湖菜。

6、老麻抄手

7、小面的话，个人推荐两路口“胖妹面庄”，别家也还行。但是不推荐名声很大的“花市豌杂面”，本地人都不去。

重庆火锅 黔江鸡杂 壁山兔 来凤鱼 邮亭鲫鱼 合川肉片 北碚豆花 李子坝梁山鸡 歌乐山辣子鸡 荣昌鹅 万州烤鱼 城口腊肉 丰都麻辣鸡块 乌江鱼 长寿粉 磁器口毛血旺 铜梁太安鱼 南川笋子 …

重庆特色小吃，你想学哪一样了？为什么？

豌杂面。

之前有过一段在重庆工作的经历，单位附近的面馆豌杂面做得一绝，每次和同事一块去都要点豌杂。后来离开重庆，再到其他城市生活，吃过豌杂面都没有以前的味道。豌豆绵软，汤红油亮，面条弹性十足，超级怀念那碗豌杂。也不是说其他地方开的重庆小面馆做得不好，但是就是没了以前大伙一起吃早餐的滋味，可能是一个人吃，没那个氛围了，哈哈。

作为一个无意之中去过三次的城市，也是一种缘份了。最喜欢，还是重庆火锅！

除了自己家乡，去得最多的就是重庆，第一次是送妹妹去重庆上学，顺便带妈妈去重庆玩，那是妈妈第一次坐火车……

第二次是18年国庆***期。是10.1跟老公发现一家相约一起玩，突然决定2号去重庆玩（当时只有重庆有高铁票[捂脸]），这是我人生中，第一次说走就走的旅行[笑哭]必须Mark。

第三次是一次匆忙的学习，夜里到重庆，又包一个私家车到穿城而过的另一头，到了酒店已是凌晨一点，几个疲惫的人，在郊区到处找重庆火锅店。还好找到一家正要关门的，老板得知我们是外地人，又特意打开门招待我们，小感动[心]

喜欢重庆，重庆的火锅有一种说不出的情怀。我们贵州虽然也遍地都是重庆火锅店，有重庆人过来开的，有贵州人专程去重庆学习以后回来开的，但都没有在重庆吃的有味道，也许，我们吃的不是火锅，而是一种氛围，一种离开重庆就找不到的气息。

作为一个贵州人，大爱重庆火锅[偷笑][偷笑]

最近更是因为一个人，更爱这座城[大金牙]

到此，以上就是小编对于重庆美食list的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食list的3点解答对大家有用。