重庆美食团子,重庆美食团子图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食团子的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食团子的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆江米团子的做法？
2. 重庆糯米团脆油条哪里有卖？
3. 怎么做油粉团子？

重庆江米团子的做法？

1、糯米洗净用清水泡两小时至米泡开；姜切末。

2、用在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些(当然得根据自己的口味来）。

3、蒸好后倒出来放至温热就可加入猪绞肉，鸡蛋，花椒粉，食用油，姜末，鸡精，盐拌匀。

4、再把拌好的糯米捏成一个个团子，再重新放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。

重庆糯米团脆油条哪里有卖？

春森路糯米团的成功并无秘诀，重在摊主范敏华的长期坚持。从食材***购、准备食材及摆摊收摊均亲力亲为，毫不怠慢。目前，春森路糯米团已固定在学田湾正街59号“春森路社区”招牌底下经营，位置鲜有变动，无另设座位。营业时间为早上7点至下午1点左右，仅接受现金支付。

公司老职场大厦负四楼。

范嬢嬢春森路糯米团油条位于公司老职场大厦负四楼。春森路位于重庆市渝中区上清寺街道办事处下辖社区。坐落于渝中区上清寺春森路58号，辖区范围东起与重庆人民大礼堂相邻。

范嬢嬢春森路糯米团

重庆市渝中区春森路59号

范孃孃家是9.30才开始，孃孃的糯米团子是好吃的，但孃孃这个排队太费时间了……一小时打底，研究了下发现还是孃孃这个做团子手势慢了点，基本3-4分钟一个，孃孃还要兼顾聊天。要的咸甜口味，最后还是做错了。好吃是蛮好吃，但排一小时性价比有点差。

怎么做油粉团子？

油团子是重庆市石柱县的一种路边小吃，糯米做成的，放油里炸起来，外面脆脆的里面软软糯糯的，非常的好吃。既然这么美味，那小编就要告诉告诉大家重庆小吃油团子的具体操作步骤重庆小吃油团子糯米粉红糖，油，水。

操作步骤：

1、首先准备好宁波汤圆粉，温水适量，温水和粉500g左右(一包有700g)搅拌揉匀，和做汤圆一样揉成面团，但是大家一定要注意不能太稀哦!

2、坐锅倒食用油，可以多点油～放入红糖搅拌!

3、油温稍微起来就可以炸制团子了，取适量糯米用手搓成长条型，比较好炸制哦～看，锅里开始冒泡泡了，火一定要很小，不然会糊掉哦～在炸的过程中要经常翻一下团子，使它上色均匀，炸制通透!

4、炸制好以后出锅控油～要趁热吃哦，凉了就软了!可以用竹签穿着食用，很怀念小时候放学肚子饿了，就买这个两毛一个小团子，味道很赞又可以填饱肚子!

油团子的做法

重庆小吃油团子的做法就是这些了，红糖放进油里一起炸制，油温控制好，不要太烫了，火一定要很小很小，这样做出来的油团子才会更好吃，大家一定要按照做饭网的步骤来做哦!

谢谢邀请。

方法/步骤

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把糯米煮熟，做成糯米饭待用。

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准备面粉备用。

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准备白沙糖，爱吃甜的可以多放点糖。（小编怕胖了，所以糖放的很少。）

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准备面包糠备用。

作为一道特色地方小吃，油粉团子软糯香甜，回味悠长，是不少爱吃甜食的人的心头好。

油粉团子要想做的好，几个关键步骤一定要注意：首先是粉团子的原材料要选用优质的江米粉。细腻水磨的江米粉作出的粉团子才软糯顺滑。

其次要准备优质的手工红糖，用水稀释成糖水。手工红糖甜度适中，营养丰富，口感好。是油粉团子的重要辅料。

制作油粉团子时，可以把优质江米粉用适量的水揉成面团，然后揉搓成一个一个的小团，最后把油放在锅烧热，大约到50度就可以红糖水和冮米团了，开小火煮大约5分钟即可。

到此，以上就是小编对于重庆美食团子的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食团子的3点解答对大家有用。