大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆万江公交车怎么样坐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆万江公交车怎么样坐的解答,让我们一起看看吧。
所用材料 草鱼一条、排骨、色拉油、牛油、红油、香油、孜然、胡椒粉、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆腐、西芹、生菜、香菜、花生、味精、盐。
烹制方法 步骤1:取活鱼,可以是鲅鱼等海鱼,也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。以草鱼为例介绍万州烤鱼的制作方法。步骤2:从腹部将鱼剖开,收拾干净,撒盐腌制。步骤3:将鱼放在火炉上用木炭烧烤,因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法。步骤4:烤制过程中,在鱼的两侧刷色拉油、香油,再撒上孜然、胡椒粉。步骤5:待鱼烤至七八成熟的时候,盛到专用铁盘子中。步骤6:熬制骨头汤或鸡汤,浇到七八成熟的烤鱼上。步骤7:用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。步骤8:在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜,这样可以去掉鱼的腥味,再点缀上香菜、花生等装饰菜品。步骤9:将盘子端到盘架上,下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾,就可开动了。重庆烤鱼的做法! 一、 选鱼,选2-3斤重的标准苗条鲤鱼,不选大肚鱼和母鱼。(浪费过大) 二 、 杀鱼,将鱼称好重量后,先把鱼头部打昏,放血(用刀角撬开鱼鳃取鳃),后打掉鱼鳞,剖背,取出鱼白鱼泡(可以烫吃),清洗干净。三、 腌味,用上等酱油、料酒、姜汁、大葱、少许盐,冷开水,和匀,把鱼放入腌制几分钟即可。四 、 烤鱼,把鱼放在炭火上(特制钢炭烤炉),不能用明火,10分钟左右,烤制成金***,不能糊,加入烧烤必备的各种香料,回炉10秒钟,放入特制的不锈钢烤盘中。五 、 炒制佐料,炒制成多种口味:麻辣、香辣、泡椒、五香、豆豉、榨菜、面海椒等十余种口味,淋到鱼盘中,加少许香菜,再把盘放在特制炭烤炉上即可。(电气等烤炉不行)。待您享受完鲜美的烤鱼之后,再配置几盘美味小菜:豆腐、豆芽、土豆片、魔芋、粉丝、青菜等多种小菜,下饭,开胃健脾,令顾客胃口大开,直呼过瘾,畅快淋漓。做法:
1、将宰杀干净的新鲜草鱼洗净,剪去鱼鳍,用刀在鱼身两侧开花刀,然后沿鱼骨将鱼部分分开,使鱼分成两半,鱼背相连,用葱段、姜片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的盐抹匀鱼身,腌制10分钟。
2、将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘,垫上葱段和姜片,鱼身刷上油和酱油,撒上辣椒面、花椒面、孜然粉,放入预热220度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。
3、姜切姜末,蒜切成大块,芹菜去老叶洗净切段,豆瓣酱、泡椒剁碎,青笋去皮切滚刀块,丝瓜去皮切滚刀块。
4、炒锅内放入50克的油,烧至5成热,放入姜末蒜瓣炒香,放入剁碎的郫县豆瓣、泡椒和豆豉酱炒香。
5、放入干辣椒和花椒炒香,加入鲜汤烧开,加酱油、盐、糖、鸡精调味。
6、加入青笋和香芹菜同煮,断生后加入丝瓜即关火。
7、将烤好的鱼去掉姜葱放入一个深盆中(其实也可以一开始就放入这个深盆中),将配菜倒在鱼身上。
8、将加了配菜的鱼放入烤箱中200度烤5分钟。
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这个话题比较敏感。万州公交坠江事故历历在目。瞬间,十几条无辜生命消失。家庭破碎。就是由于乘客坐过站的原因。而网上近期每每报道乘客抱方向盘,殴打司机的情况。还少吗?为什么仍然不能禁止?都是乘客原因吗?
上海女子抢夺方向盘,致使公交车发生事故。被取消入户上海。就这样处罚?上海户籍真那么好吗?抢夺方向盘是危害公共安全罪。难道该女子不清楚吗?而且发生事故。前几天就有报道,一乘客由于抢夺方向盘至车辆发生事故被判4年。我想上海女子至少要拘留吧。严重的肯定要判刑的。
不知是某些人病入膏肓,还是这个社会扭曲。总有那些人图一时方便,冲动地危害公共安全。不是他们不懂法。而是说淚气太重。俗话说,冲动是魔鬼。对于这些,法律绝不能手软,必须重判。否则,今天是上海女子抢方向盘,明天可能其它城市女人打驾驶员。实际上跟警方打击力度有关。
我们在遣责肇事者同时,反过来深思一下。往往发生这些情况,大都是乘客要下车而不能下的原因造成的。试问一下,我们的城市管理者有责任吗?
大家都知道,外地客车进城,必须进站下客。有的乘客就到了家门口却不能下车,拉到十几公里外的车站。因为司机不敢停。城市管理规定,不按指定地方下客,会扣分罚款。特别是运政部门,一罚就是几千至一二万。驾驶员承担得起吗?那么,只有得罪乘客了。
还有,城市公交非停靠点也不能下客。为什么域市管理者不能开辟公交专道来方便乘客呢?非要死死执行这个规定。当然,驾驶员没接到通知肯定按规定停车。于是乎,乘客和驾驶员的矛盾就产生了,就有了冲动的人不顾后果去抢夺方向盘了。
实际上,城市管理是有责任的。只不过驾驶员代他们受过罢了。社会以人为本。和谐才最重要。大多数乘客能理解驾驶员,只有少数人才那么冲动。
大家看,上下班高峰,老年人与上班族抢公交。他们为什么就不能错峰买菜,逛街?为什么要年轻人让座?因为他们坐车不要钱,想什么时候坐就什么时候坐。如果把公交老年卡取消,以发放津贴形式,看还有多少老人有事没事去坐公交。
其实这都是社会问题。只是反应现象不同而已。再说了,城市公交班城区相距也不超一公里。那些要下车的人即使不方便,就当锻炼身体也未偿不可呀,为什么非要抢方向盘把自己送进去呢?
到此,以上就是小编对于重庆万江公交车怎么样坐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆万江公交车怎么样坐的2点解答对大家有用。
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