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舌尖记忆重庆美食,舌尖上的重庆美食

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于舌尖记忆重庆美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍舌尖记忆重庆美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 《舌尖上的中国》中所呈现的重庆小面在北京可以吃得到吗?
  2. 吃过重庆小面吗?被《舌尖上的中国》选中的是哪一家?

《舌尖上的中国》中所呈现的重庆小面在北京可以吃得到吗?

《舌尖》拍摄的重庆小面不知道首都有没有,但是,如果你想吃吃不一样的重庆小面,帝都倒是有。在亦庄经济技术开发区天宝园五里二区有一家叫辣小豌的小面店,非常不错。他们家的豌豆面是对传统小面的传承和发展,在小麦面粉里加入豌豆粉,使面条吃起来非常香,而且很筋道。

吃过重庆小面吗?被《舌尖上的中国》选中的是哪一家?

来到重庆美食一定不能错过重庆小面,这是重庆唯一一家上过《舌尖上的中国》的重庆小面馆,也曾于2009 年荣获重庆小面50 强第一名,由小摊发家而成的品牌。住的酒店附近刚好有一家,点了豌杂面,12元2两,价格还可以,面条有嚼劲,微辣的口味比较适合不是太能吃辣的人,店家只做四种面,即麻辣小面、牛肉(牛筋)面、肥肠面、杂酱面。

舌尖记忆重庆美食,舌尖上的重庆美食
(图片来源网络,侵删)

这个全凭自己喜好!

重庆小面50强里,一半都吃过,包括前5名,但觉得都一般,大同小异,反倒是单位门口一家游摊的小面味道不错。

而后来,纯粹是花钱买榜——谁给的钱多,谁就上榜,谁的排名就靠前,导致大量名不副实的店家上榜,鱼龙混杂,根本没什么公正性。

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于舌尖记忆重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于舌尖记忆重庆美食的2点解答对大家有用。

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