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重庆美食川菜外卖,重庆美食川菜外卖店

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食川菜外卖的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食川菜外卖的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆川菜苍蝇馆子推荐?
  2. 重庆川菜三鲜汤做法?

重庆川菜苍蝇馆子推荐

根据个人喜好,以下苍蝇馆子都可以

黄姐火锅。最出名的菜当属嫩肉片

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(图片来源网络,侵删)

老院子肥肠鸡。【地址】:江北区小苑一村62号聚龙锦苑A区附近

梯坎小酒馆。【地址】:江北建新东路156号1-2(大兴村车站往观音桥方向20米处)

春申怒烤。【地址】:江北区洋河中路42号,大虎火锅斜对面

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四妹串串香。【地址】:江北区建北六支路38号(正川鱼庄北10米)

重庆川菜三鲜汤做法

鲜汤原料:

  水发竹荪150克,水发海参50克,熟猪肚50克,青菜芯4颗,料酒,精盐,味精,白糖,葱段,姜片,鸡汤。

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(图片来源网络,侵删)

  鲜汤制法:

  1.将竹荪去两头、洗净切段,海参去杂洗净切菱形薄片,猪肚切成薄片,菜心洗净切两半;

  2.锅内注入鸡汤,烧沸加入海参、肚片、料酒、精盐、白糖、葱、姜;

  3.烧沸后撇去浮沫,加入竹荪、青菜心,再沸拣去葱、姜,点入味精,出锅即成。

材料:小***100克,嫩豆腐250克,鲜虾仁50克,姜2片,蒜3瓣,盐适量

2、小***洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐切块儿备用。

3、锅热油少许,炒香姜末、蒜片。

4:放入豆腐,加水,煮开。然后放入小***段儿和鲜虾仁,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可

主料:生鱼肉300克、鲜草菇150克、鲜笋肉100克、丝瓜150克

配料:盐、生葱2条、姜2片

做法

1、生鱼肉洗净,去皮,切薄片,以少许盐拌匀。

2、丝瓜刮皮、切块;鲜草菇洗净,在蒂部切“十”字,鲜笋片洗净,并一起稍滚片刻,起油镀爆姜葱,稍炒片刻,铲起。

3、加水1250毫升(5碗量)和姜,滚沸下草菇、笋和丝瓜,滚起再下鱼片至刚熟,下盐和胡椒粉便可。

到此,以上就是小编对于重庆美食川菜外卖的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食川菜外卖的2点解答对大家有用。