重庆饭爱美食,重庆饭饭而烫

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆饭爱美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆饭爱美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆糯米饭的做法？
2. 重庆砂锅饭做法？

重庆糯米饭的做法？

糯米饭的做法

材料

主料：糯米400克，猪里脊肉100克，

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克

做法

1.糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；

2.紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；

3.香菇去蒂切成丝；

4.姜切成细末；

重庆砂锅饭做法？

1. 准备食材。大米提前用清水泡开。

2. 腊肉和腊肠入蒸锅提前蒸熟，20分种左右。

3. 砂锅内加入食用油烧热倒入米饭加入适量清水烧开后，小火焖至40分种左右。

4. 菜心沸水至翠绿断生。

5. 将腊肠和腊肉分别切成片。

到此，以上就是小编对于重庆饭爱美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆饭爱美食的2点解答对大家有用。