大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于濮阳美食重庆的问题,于是小编就整理了2个相关介绍濮阳美食重庆的解答,让我们一起看看吧。
濮阳地处河南与山东省的交界处,位于河南省的东北部。濮阳的西南方向有很多城市。比如滑县,内黄,鹤壁市,浚县,汤阴县,长垣县,新乡市,原阳县,焦作市,济源市,获嘉县,开封市,中牟县,郑州市,洛阳市,新郑市,荥阳市,巩义市等等。还有很多,这次先说这些,下次再见。
味觉记忆成烙印,这句话我喜欢,我的家乡记忆最好吃的美食有很多,烩面,捞面,卤面,包子,饸络面等等,因为我是北方人吃面食比较多,我也喜欢吃各种炒菜火锅米饭等等美食。
我记忆深刻的家乡美食:烩面,这是我们这里经常吃的一种面,我们县城里有一家牛肉烩面,从上学的时候吃到现在,我觉得他家的烩面好吃,店面不大整天客人爆满。
还有一种红薯饸络面,这是在我小时候吃过的饸络面,是用红薯面用机器挤出来的面,用各种调料拌匀那是真好吃,这个面挤出来是黑红颜色的,我觉得比白面条好吃,现在已经吃不到了,因为家里现在没有种红薯。
还有红薯面窝窝头也很好吃,虽然现在是白面,感觉没有红薯面好吃,这都是小时候的记忆中的美食。还有家乡的炸酱面,凉皮,肉盒等等都很好吃的!
要说印象最深的就是我们汕尾的菜茶了吧,菜茶是我们这里传统的小吃,以前属于节日食品。改革开放后,菜茶已成为当地的食用商品,不少地方都可以买到,现在人们会把它买来当午餐或者宵夜,如果你想体验当地的茶文化饮食特色,来一碗菜茶也是不错的选择。
菜茶其实就是所有的材料切粒炒熟之后,装碗拌匀,加骨头汤,加炒米花生,再加胡椒粉或辣椒做调料,这样一碗丰盛又美味的菜茶就完成了。茶汤大多是由猪骨汤熬制的,要保持热腾腾的才好吃。菠宁菜、芹菜、***、米粉丝、生菜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、香肠、鱿鱼、虾仁、腊肠、炒米、花生米、胡椒、骨头汤或鸡汤、特制香茶等众多材料、随人喜好,丰俭由人。拿勺子轻轻舀起,材料满满当当,这大概就是幸福的味道吧!
自懂事起,最难忘记的,就是母亲亲手烙的葱花饼,那个味道真的难以忘怀,现在每次开车回家探亲,还会撒娇似的闹着让母亲烙给我吃,可能是多年的习惯吧!愿天下所有的母亲,身体健康!万事顺心如意!让我们顶着压力的80后奋起直追,加油!
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