大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆寿司美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆寿司美食的解答,让我们一起看看吧。
第一、提到开寿司店,首先看下寿司行业市场
分析:在每年的餐饮行业报告里,寿司在所有餐饮类别中是门店存活率最高,而且每年门店不断增加,就拿南京寿司市场来说:目前门店近850家
与同期的南京市场的奶茶店13140家相差近20倍,这恰恰说明寿司有10-20倍市场发展空间,这就证明机会空间,同时也说明利润空间,一个行业进入越早就容易获取红利,因为竞争小,利润高。
第二、寿司店的利润如何?
首先看下产品利润,比如萨门小町寿司的产品,有6+1系列,100余种产品,由于产品是现做现卖,所有食材总部直接提供渠道自己***购,就近***购,最高单纯利润达85%,
平均单品利润70%-75%,就拿一个县城的15平方萨门小町门店来说,单店年纯利润40-50万左右。
希望可以帮助到你。
到此,以上就是小编对于重庆寿司美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆寿司美食的1点解答对大家有用。
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