重庆美食烤肉自助,重庆美食烤肉自助餐推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食烤肉自助的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食烤肉自助的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆适合自助烧烤的地方，可以避雨那种？
2. 重庆烤肉店推荐？
3. 重庆烧烤的做法和配料？
4. 在重庆做自助烤肉，会好做吗？

重庆适合自助烧烤的地方，可以避雨那种？

　　一、沙坪坝区

　　(磁器口、大学城莲花湖、平顶山公园大门右手边)

　　磁器口：沙坪坝-磁器口。你想自己拉工具去河边烤的，磁器口江水退潮地盘黑大，天气好的话，朋友三四巴适得很。吃完烧烤，个人整个桌子在旁边打牌，优哉游哉呀!个人带东西不方便，磁器口江边的船上也可以烤，老板提供碳、架子、场地，其余以外的菜啊作料这些都是自己买，价格也很便宜，按人头算，上午是1点半之前烤完，下午是6点钟以后开始烤。

　　大学城莲花湖路线：249路虎峰站下车，成渝环线高速——含谷下道——白市驿互通——赖白路——金凤大桥——莲花湖。可以把帐篷带起晚上就在那点住，巴适得很。周边也有农家乐。可以在重大东门坐车到曾家，莲花湖就在曾家镇的边上，步行20分钟就能看到，也可以打摩托。

　　石门大桥江边：路线可以是石门大桥下方码头附近，可沿沙滨路***港湾段的支路下到码头，江边有多处河滩地。说明：车辆可一直开到江边。***港湾附近有多家酒楼，好吃狗可前往品尝。也可沿着沙滨路前往磁器口喝茶、打牌、逛古镇。

重庆烤肉店推荐？

重庆的烤肉店有很多，推荐两家：
1. 李记乐山烧烤：味道浓郁，调料丰富，口感独特。特别是烤五花肉，外酥里嫩，烤得恰到好处，搭配秘制辣椒面，绝对是一大美味。
2. 炭之家：这家店的装修风格很温馨，让人有一种回家的感觉。烤串都是现切现烤的，非常新鲜。另外，他们家的蘸料也很有特色，特别是那个秘制酱料，非常好吃。
希望你会喜欢这两家店。如果你还有其他的，欢迎分享！

重庆烧烤的做法和配料？

调料：孜然粉、辣椒粉、椒盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒酱、蜂蜜，白芝麻、番茄汁、鸡粉、味粉、调和油、鸡蛋清、耗油、红薯粉、生粉、嫩肉粉、花椒油、白糖、沙姜粉、美极酱油、食用油、盐、鸡精、味精、十三香、香菜、小葱、大蒜、老姜、辣椒油

1、飘香酱配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克。

2、腌制配方1：十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，生姜香葱各40克，白糖7克，松肉粉25克，红暑淀粉250克。淹羊肉等

腌制配方2：以5斤鲜排骨，加入十三香110克，五香粉20克，精盐36克，松肉粉30粉、白糖8克、味精80克、特鲜1号1包，生姜、香葱（剁细）各40克，红薯淀粉150克、嫩肉粉、生粉、。排骨肉类

3、烧烤秘方制作；黄豆粉100克，腰果粉100克，紫苏粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒盐150克，干葱头粉30克，味粉12克，鸡粉20克，

4、熬烧烤香料油：大葱、八角、花椒、老姜、大蒜、香菜、香叶、山莱、桂皮（菜油）

首先要把东西放在烧烤架上然后待快要烤熟的时候再放入调料，盐 辣椒粉 孜然粉  胡椒粉 辣椒油 如果是苕皮类的再当上豆角 小葱  咸菜等 这样一份诱人的烧烤就完成了

在重庆做自助烤肉，会好做吗？

在重庆餐饮中人气靠前的几家店，都是做自助烤肉的店。其中知名的有包黑炭海鲜牛排自助烤肉、阿利与艾德炭烤麻里牛排海鲜自助烤肉、乐途自助烤肉、牛太郎自助烤肉、金禧自助烤肉等，家家生意火爆，很受年青人的欢迎。每逢饭点，很多店门口都是等位的人。可以说烤肉在重庆是除火锅以外最受顾客欢迎的餐饮形式之一。只要注重菜品品质，丰富菜品种类，有一个宽松舒适的环境，一般都会大卖。

到此，以上就是小编对于重庆美食烤肉自助的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食烤肉自助的4点解答对大家有用。